In pilootfase ging Foodsavers Westhoek van start in 5 gemeenten (De Panne, Koksijde, Nieuwpoort, Veurne en Diksmuide). Tijdens deze pilootfase verdeelde het platform ruim 5 ton aan 5 voedelhulporganisaties naar 844 kansarmen in amper zes maanden tijd. De focus lag op het zoeken van schenkers binnen de retail om op korte termijn een divers aanbod te verzekeren. Langzaam evouleerde Foodsavers naar een jongvolwassen distributieplatform en traden nog 2 bijkomende gemeenten toe, Koekelare en Alveringem.

Tegen eind deze legislatuur 2025 is het de bedoeling om zoveel mogelijk gemeenten van de referentieregio Westhoek aansluiting te laten vinden bij Foodsavers. We verwachten vanaf juni 2023 een nieuwe mijlpaal te bereiken met het toetreden van nieuwe gemeenten. Echter om dit mogelijk te kunnen maken dienen enkele uitdagingen aangepakt te worden:

• Groter logistiek depot voor triage en stockage 
• Het vinden van bijkomende medewerkers (sociale instellingen)

Nood aan een bijkomend voertuig (koelwagen): Heel wat schenkers willen samenwerken met Foodsavers Westhoek, echter is er slechts  één koelwagen ter beschikking en dat is te weinig.

Voor de laatste uitdaging gaat TWS Projects Foodsavers Westhoek ondersteunen. Door de broodnodige fondsen aan te leveren voor de financiering van deze koelwagen. Door uw lidmaatschapsbijdrage ondersteunt u onze werking zodat we de mensen in kansarmoede uit onze regio kunnen voorzien van voldoende gezonde, gevarieerde en kwalitatieve voeding.